事業案内/取扱商品
フードサービス事業
BUSINESS INFORMATION/PRODUCTS
お取引の流れ
FLOW
営業担当者が原料の調達、調理行程や包装形態、納品場所まで、お客様のご希望を具現化いたします。
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お問い合わせ商品の
取り扱いなど -
お打ち合わせ商品規格など -
商品開発サンプル試作
など -
商品ご提案試作品をもとに
お打ち合わせ -
商品確定当社工場での
製造 -
納品
フードサービス事業と取り扱い商品
FOOD SERVICE BUSINESS AND PRODUCTS HANDLED
フードサービスの基盤となる商品開発・製造の業務を担っています。外食・中食など業態のニーズにあわせ、スライスから惣菜までOEM商品を承ります。衛生管理の整った当社の加工工場にて、お客様の“工場”としての役割を担い、ご要望に忠実な製品をご提供いたします。365日対応の日配チルド製品や、ステーキ、スライス製品、加工肉、衣付け製品の他にも加熱調理の対応も可能です。調理済み冷凍食品や最新機器を使用した高付加価値商品の開発・販売も行っております。
加工商品例
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加工肉
スライスカットから、やわらか加工や成型肉の加工等、工場の技術を活かし、ご要望に合わせたオリジナル製品をご提案いたします。
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ハンバーグ
専用の成形機にて製造した、ふんわりやわらかな食感が特徴のハンバーグです。２層包あん製法を使用しており、チーズインなどの中具の変更が可能です。生ハンバーグ、焼成済みハンバーグどちらも対応可能です。
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パン粉付け製品
一つ一つ丁寧に手付けでの衣付けを行っています。とんかつやメンチカツなどの未加熱製品で、チルド原料での製造・出荷も対応しています。
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ボイルドミート
調理の下処理済み（下焼き、下茹で）の商品です。窯でじっくりと煮込み柔らかく仕上げています。そのまま煮込み料理にご使用いただけるため、調理時間の短縮にもつながります。
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丼の具
湯煎や電子レンジで温めるだけの個食パックです。カルビ丼、豚キムチ丼などの他、炭火焼や炙り焼などの製造も対応しており、ご家庭で本格的な肉丼をお楽しみいただけます。
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その他
低温でじっくり加熱しやわらかく仕上げたローストビーフや、焼き豚なども取り揃えております。
飲食店のミカタ！法人向けお肉の卸サイト
